准备食材:面筋、黄瓜、葱、姜、蒜、大料
葱、姜、蒜切片
面筋改成小块,手撕或刀切都可以
黄瓜去瓤切小段
热锅凉油放入大料瓣,煸炒出香味
放入葱、姜、蒜煸香
倒入酱油
依次再放入白糖、精盐、料酒
放入足量的水
把面筋放入,“咕嘟”入味
放入黄瓜段
放入水淀粉勾芡
非常下饭的独面筋就做好了
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