宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
买来的整块儿面筋开水焯烫一分钟,主要是为了杀菌,取出后将水挤压干净
准备焯菠菜,锅中加清水和一勺盐,减缓菠菜维生素流失
菠菜去根烫15秒,变色立即捞出
直接捞出到凉开水中降温
将水挤干净
面筋切一厘米厚片,大小随自己喜欢
葱蒜切末,准备好生的白芝麻
锅中放适量油,大火烧热
放入葱蒜末以及芝麻翻炒,炒至香味飘出立即关火
关火后,放入辣椒面(应该用热油浇在辣椒面上,为了省事直接放锅里,关火再放防止糊)
放白糖
利用油温拌均匀
放入生抽
放入陈醋
放入主料拌均匀,开小火至料汁沸腾关火即可出锅