宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
准备好食材。甜玉米、鸡胸肉、南瓜、西兰花、鸡蛋、芝士碎、黑胡椒碎
将西兰花和南瓜切块儿、洗好待用
锅中烧开水,放入西兰花和南瓜焯一下。开锅后西兰花先捞出、南瓜多煮1分钟随后捞出
西兰花南瓜放凉待用
玉米粒从玉米上切下待用
将鸡胸肉切成小丁,姜切成姜丝备用
在鸡胸肉中放蚝油、盐、生抽、黑胡椒粉,搅拌均匀
再放入橄榄油,搅拌均匀
将鸡胸肉腌制5分钟
将腌制好的鸡胸肉,玉米粒放入到破壁机中
加入一勺半的玉米淀粉
再加入一个蛋清
放入煮好的西兰花、南瓜,放入半勺盐
破壁机选择破壁按键,搅打45秒
蔬菜鸡肉泥就打碎、搅拌好了
烤盘中放入橄榄油,用刷子将盘子壁四周刷上橄榄油,防止食物粘连盘壁。提前预热烤箱,180度预热10分钟
将蔬菜鸡肉泥倒入到盘子,震荡调整平整均匀
再撒上一层芝士碎。放入烤箱中,上火170度,下火180度,烤20-25分钟,即可出炉
烤好的西兰花玉米鸡肉糕颜色好看极了,可以撒上一些披萨碎,味道更香
用刀将鸡肉糕切成块儿装,即可食用了
软软嫩嫩的鸡肉糕,颜色诱人,香气四溢!