西葫芦,胡萝卜洗净擦丝,打入两枚鸡蛋拌匀
放入一小勺盐,1/3小勺白胡椒粉,面粉拌匀
倒入凉水拌匀,拌成较稀的面糊,浓稠度跟煎饼果子面糊差不多。 平底不粘锅刷层油
倒上适量面糊,用锅铲摊平,不要过厚,小火一面定型再翻面 调蘸汁:两瓣蒜捣成泥,加入两勺生抽,一勺凉开水拌匀即可
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