猪腰洗净,剔净白色内壁,刀切成片,调入淀粉搅拌均匀
切成腰花
枸杞,何首乌等材料洗净
烧红锅,放油,先放入葱头炝锅,再放何首乌爆炒1分钟
放入腰花爆炒5分钟
调入适量水,和盐,加锅盖焖一分钟
开锅盖倒入枸杞拌均匀,出锅即可食用
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