宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
肉皮整块放入锅中汆烫后,用刀将里面的白色油脂刮干净,白色的都是油脂,刮得越干净吃起来越爽口
处理好的肉皮切成一指宽的条
放入碗中,加入少许盐,葱白和姜片,加入三倍的清水,上蒸锅蒸20分钟,将肉皮蒸软
黑木耳用清水泡发,去掉蒂,清洗干净
蒸好的肉皮过滤后控干备用,蒸肉皮的水不要浪费啦,加点盐和蔬菜,冻起来就是美味的肉皮冻啦!
锅里放油,加热后倒入青椒片炒至微微变软
将处理好的黑木耳倒进去,炒匀
加入蒸好的肉皮,翻炒均匀
淋入少许生抽,加盐调味,炒匀就可以出锅啦!细腻软糯,老人和孩子都喜欢呢!