宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
选择几个可爱的小土豆,然后将土豆去皮并洗净
把去皮的土豆放入锅中加水煮5分钟左右至土豆熟
将准备的紫苏选取嫩叶部分,并且洗净,切成碎末备用
将煮熟的土豆捞出后,过冷水,沥干水份
将沥干水份的土豆碾压成土豆泥
锅烧热后,刷上一层芝麻油,再将土豆泥倒入锅中翻炒1分钟
再加入紫苏,继续翻炒均匀,然后等待土豆泥稍冷后,将炒好的土豆泥揉成一个个的小丸子
锅中刷上一层油,待锅热后,将土豆丸子煎成金黄色即可
最后,在锅中加入油,放入适量的剁辣椒,加入生抽和水,待水开后,将煎好的土豆丸子倒入锅中,焖30秒待土豆丸子入味,出锅即可,一道美味的紫苏土豆丸子就做好了