材料:鲍鱼3只 鸭心6个 生姜1小块
.鲍鱼挖去肠肚,用刷子刷干净外壳。
.生姜切片,鸭心洗净对切。
.炖罐倒入冷水,装入鲍鱼。
放入生姜片。
.倒入鸭心盖上盖子。
.冷水上锅大火烧开后转小火炖40分钟。
.一出锅马上倒入少许盐巴调好味道就可以上桌了。
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