宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
肉馅里放入料酒去肉腥味
再加入适量的盐调味
加入鸡精增加口感
加入花生油和生抽调味后，搅拌均匀
紫甘蓝用刀剁碎，蒜苗和香菜切碎
把剁碎的紫甘蓝和蒜苗，香菜放入搅拌好的肉馅里
把所有的食材顺时针搅拌均匀即可
鸡蛋打入碗中，放入淀粉搅打均匀
平底锅烧热，刷了一层薄薄的油，放入鸡蛋液，两面煎熟即可
把煎好的鸡蛋饼，平铺在菜板上
上面铺上一片寿司紫菜
再在上面铺上搅拌好的馅料
找到中间的位置，两头往中间卷紧
蒸锅里倒入适量的清水烧开，把卷好的鸡蛋卷翻过来，放入蒸锅中，我这些食材刚好卷了两个鸡蛋卷
盖上锅盖大火蒸15分钟即可关火
把蒸熟的鸡蛋卷取出，用刀切成自己喜欢的大小块状就可以了
把切好的如意卷摆盘，中间可以加水果或是蔬菜点缀，我加了小番茄，颜值高又营养丰富
