宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
家里自己做泡菜,只需要一个可以密封的容器即可,整个过程不要沾油和水,泡一次可以吃几个月都不会坏呢,蒜苔、豆角、辣椒,想吃什么就泡什么,特别方便。夹的时候用干爽的筷子,不要沾水
酸豆角泡好后颜色会变成诱人的黄色,如果还是绿色的,那就表示没有熟透,将泡好的酸豆角切成段
青椒切片,猪肉切片
猪肉片放入碗中,加入料酒、生抽拌匀,腌制十分钟入味,猪肉事先腌制,炒出来更香
锅里放入少许油,将姜丝和小红尖椒倒入锅中,煸炒出香味
倒入猪肉,大火炒至微微变色
猪肉变色后,将辣椒片倒入锅中
加盐调味,翻炒均匀即可
酸豆角已经泡熟了,,直接生吃都可以,所以不必久炒,泡酸菜的水里已经放了比平时炒菜还要多一点的盐,所以泡菜都是有咸味的,炒菜的时候要酌情放盐,以免太咸