宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
鸡、葱、姜、香菜洗净,葱切段,姜切片
将盐焗鸡粉用香油调成糊状,留五分之一做蘸料用,其余抹在鸡的身体内外,稍按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜
电压力锅内壁抹点油,摆一层姜片、葱段
将鸡放在葱、姜上,淋入料酒
调到“煮饭”键,时间结束后焖20分钟,若没把握,可用筷子戳肉最厚的部位,筷子没带出血水,则证明鸡已熟
鸡冷却后斩件,码成形,上碟。把焗出的鸡汁倒入炒锅,放入剩余的盐焗鸡粉拌匀,煮开,淋在鸡块上或吃的时候蘸着吃
撒上葱、香菜点缀即可