宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
首先备齐所有的食材，鳕鱼提前从冰柜里拿出来解冻，韭菜摘洗干净
把洗净的鳕鱼用刀切成小块，葱姜切碎备用。
把切好的鳕鱼块放到一个碗里，倒入料酒和姜末，胡椒粉和适量的盐，最后倒入甘汁园玉米淀粉，喜欢用这个淀粉，用它能使汤汁浓稠，菜肴增亮
把鳕鱼和所有的调料搅拌均匀后腌制一会。
取一个大一点的碗，把鸡蛋打入碗中
把鸡蛋打散后，放入少许葱花和香菜梗，适量的盐和鸡精。
搅拌均匀的鸡蛋液里倒入适量的中筋面粉
把鸡蛋面糊搅拌均匀，看见鸡蛋面糊呈流动的状态就可以了。
这个时候加入用刀切碎的韭菜末，记住韭菜不要切的太碎，以免影响口感。
把所有的食材搅拌均匀就可以了
美食锅提前预热后，用硅胶刷子蘸少许花生油把每个圆盘涂抹一遍
把搅拌好的鸡蛋面糊依次放入圆盘里，再把腌制好的鳕鱼放到面糊上面就可以了。
盖上锅盖用中火慢慢煎制至2分钟后
把煎好的鳕鱼韭菜鸡蛋饼，翻过来再继续中火煎制
看见鳕鱼韭菜鸡蛋饼煎至两面金黄色即可关火咯。
嘻嘻，香酥可口又鲜美营养的鳕鱼韭菜鸡蛋饼就出锅咯，把做好的鳕鱼韭菜鸡蛋饼放到盘子里就可以享用了
哇，好吃到没有朋友，宝贝连吃了4个还没有吃够。
成品一
