宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
欣和家的产品,包装严实,用来送礼都很有面子哦,今天就用它们来做一道非常好吃的西湖醋鱼
鱼清洗干净后破开
将鱼铺在盘子上,在鱼身上斜斜地切花刀
葱切段,姜切片,再准备适量的姜末
锅中倒入清水,放入葱段、姜片,加入黄酒、盐、胡椒粉调味
水开后下入鱼
浇几次凉水,将鱼浸熟而不是煮熟,千万不要让水煮开了,水烧开了容易将鱼煮碎
将鱼小心地捞出来,摆在盘子里
油锅烧热,煸香姜末
倒入黄酒,倒入150毫升煮鱼的汤
加入香醋50克、白糖40克、盐2克,烧开后用水淀粉勾芡
将姜末洒在鱼身上,再淋上芡汁即可
趁热吃最美味哦