准备好所有材料
锅里热油爆香干辣椒
素肉丝入锅翻炒变成略黄(素肉条提前泡好,挤干水分,裹上淀粉)
酸菜丝倒入锅中继续大火炒
加入酱油,放入盐炒匀
倒入清水煮开,放入泡好的粉丝
收汁后放入香菜梗起锅即可
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