宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
将除黄油及干葱末外的所有放入面包机内,揉成光滑面团；加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段；加入干葱末后揉成团
将揉好的面团放在室温下盖保鲜膜发酵至2倍大（手指沾高粉扎入小洞不回缩即可）
基础发酵结束后,将面团取出排气,分割成12份,滚圆后松弛15分钟；松弛好的面团用擀面杖擀开成椭圆形
翻面后整形成长方形并压薄底边,在一段放上台式烤肠；自上而下卷成卷
将面团排入烤盘中,置于温暖湿润处进行最后发酵
最后发酵结束,在面团表面刷上一层水,撒上事先刨好的马苏里拉芝士碎；挤上沙拉酱,撒少许香葱,入180摄氏度预热的烤箱,中层15分钟
