木耳泡发,韭菜择干净洗干净泡一会儿水,晾干
韭菜切碎,木耳切碎,切几片姜,切成姜末,剩了点圆白菜也切碎了加进去了
所有材料放到一个大碗里,先倒花生油,搅拌均匀(先倒油韭菜就不会出很多水),再加入所有调味料,搅拌均匀(搅拌要同一个方向)
适量的馅,放到皮的一角,卷一卷,捏住两头卷到后面两个角捏紧~~~或者你喜欢的任何形状
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