猪里脊肉切薄片,用刀背拍几下
均匀地洒上盐和黑胡椒粉,不用腌制,肉片不厚很快能入盐(盐、黑胡椒和黄油的用量根据自己的口味调节)
黄油隔水融化,刷在肉片上
洒上辣椒面(个人喜辣,不喜欢的朋友可以酌情添加)
烤箱预热170°,烤10分钟左右就可以啦
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