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老北京炸酱面|一厨作做法大全

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-03-19 18:28
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步骤1 老北京炸酱面|一厨作的做法大全

五花肉切成小丁待用

步骤2 老北京炸酱面|一厨作的做法图解

将干黄酱用适量水稀释后,倒入甜面酱混合

步骤3 老北京炸酱面|一厨作的家常做法

将喜欢吃的菜码切成丝(这里用到了黄瓜,萝卜,大葱,芹菜)

步骤4 老北京炸酱面|一厨作的简单做法

黄豆和豆芽焯水

步骤5 老北京炸酱面|一厨作怎么吃

手擀面入锅煮熟,然后放到凉开水里浸泡

步骤6 老北京炸酱面|一厨作怎么做

锅中倒入比平时多一些的油,倒入猪肉煸炒至变色,放入姜末

步骤7 老北京炸酱面|一厨作怎么炒

倒入混合好的酱料,中小火煮10分钟

步骤8 老北京炸酱面|一厨作怎么煮

收汁以后,将切好的葱白倒入,搅拌一下炸酱就大功告成

步骤9 老北京炸酱面|一厨作怎么炖

在面上放上菜码,浇上炸酱即可

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