把两个彩椒切成块,青瓜切成片,备用
牛肉切成大小几乎一样的肉块,和鸡腿肉一起加入洋葱、葱花、蒜蓉、姜末、酱油、烧烤汁、盐、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时
把腌制好的肉用竹签混搭着青瓜和彩椒串起来
放入烤箱内,选背热风/上下管温度180度烘烤8-10分钟
在肉串接近烤熟时刷蜂蜜上色
撒上孜然粉,就可以啦~
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