鸡肉切小块
加入料酒,盐,淀粉抓匀,浆10分钟
锅里加入油,倒入花生米,炒至无劈啪声,盛出
锅里加入油,倒入鸡胸肉,炒至变成白色即可
锅里加入少许油,加入一勺老干妈辣椒酱,和3个切碎的小辣椒,炒出香味
倒入鸡胸肉和花生米一起炒匀
加入老抽和适量水一起翻炒,最后加入白砂糖
出锅前加入小葱和鸡精即可
水烧开后放入面条
把面条盛入盘里
加入炒好的宫保鸡丁拌匀即可
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