准备好食材
鸡胗清洗,加盐抓抓,再冲洗几次
鸡胗从中间切开分成2瓣,在每一瓣上切十字花刀或者在表面切几下(注意不要切断)
辣椒切圈,姜切小片,蒜切片
鸡胗里加入辣椒姜蒜,酱油,盐油,烤肉料,挤上酸桔汁
抓匀腌制半小时
红黄椒切小片
把彩椒和腌好的鸡胗放在刷了油的烤盘锡纸上
用锡纸盖着入烤箱烤上下火200度20分钟
打开锡纸再烤5分钟就好了
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