宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
提前10小时将白糯米和黑米浸泡，笼屉上铺干净纱布或蒸笼布，将泡好的米放入
蒸锅里加够水，隔水蒸40分钟
将开水缓慢倒入面粉，一边倒一边用筷子搅拌，直至成絮状
冷却到不烫手，将其揉成光滑的面团，静置15分钟
香菇提前2小时泡发，切末
火腿切小丁
锅中油热后，加火腿和香菇爆香
将蒸熟的糯米粉倒入，加盐、白糖和生抽调味
将醒好的面擀成直径10公分左右的皮
将糯米饭放入面皮。用筷子压实一下，靠近收口处捏紧，口不要完全封住
将包好的烧卖放入笼屉，隔水蒸15分钟
如果一次吃不完，可以用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻储存
