鸡蛋打散加加入白糖拌匀
加入平牛奶拌匀,至白糖化开
滴几滴柠檬汁,为了去蛋腥味。用筛子过滤2遍,这是为了细滑的口感
过滤后倒入小碗中,配方可以做成3人份的,我做了2人份。盖上保鲜膜静放5分钟再开火,大火水开转中小火7~10分钟,这主要取决于容量大小及容器的厚度,做过一次就有经验啦
蒸好了,可以加上果酱更美味
这是加入燕麦片蒸的
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