宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
将鸡蛋打入面粉之中，加入盐揉成团，包保鲜膜静置半小时
面团拿出来，表面沾上一点面粉，压面机调到最大档，压制一遍，左右折起，再过机，重复3次
逐步把压面机调细，压面，觉得粘就稍微抹一点粉
直到最薄那档
用滚轮或者刀，切出适合的大小。linguine大概5mm宽，tagliatelle大概1cm宽，pappardelle大概2.5cm宽，lasagne的话，就相对随意了，就是很宽就对了，普通的大概10cm，也可以根据容器切成适合大小
做好之后，尽快煮，口感更佳。一般来说，意面越宽就搭配味道越重的酱汁
