鸡肉洗净 开水烫下捞出洗去血沫,热油凉锅爆香葱姜后下鸡肉块,煸炒表面泛黄,放入去皮切好红薯块进行翻炒几下后放入一碗半冷水
焖煮五分钟,放入调味料酱汁,跟玉米颗粒(其他蔬菜),继续盖盖子焖煮红薯块全熟,鸡肉全输
淀粉水是一勺淀粉(玉米淀粉)三勺水的比例。我共计用2勺玉米淀粉
水淀粉收汁浓稠即可关火盛出。开吃
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