家常嫩滑牛肉丝这样做超下饭…芹菜炒牛肉丝做法大全
时间：2022-03-19
猪腰对开加点盐多泡一会。泡一个小时，中间换几次水吧。发现猪腰子会变大哦
去掉白筋和暗红的腰臊，然后打上花刀后切片。
切这样。彩椒切好。姜丝。葱切段，留点切碎末。蒜切米粒
接下来先调一碗汤汁，里面加入蒜末，酱油，盐，淀粉，再加入水搅拌均匀。备用
热锅加入油（我用的是猪油所以有油渣），丢入姜丝。葱花，蒜米。炒香
放入腰花，边缘倒入料酒，再炒至变色。盛出来备用。大火要猛动作要快哦
下去彩椒炒断生。喜欢软点就多炒一会
彩椒熟后。倒入腰花，倒入刚刚调好的汤汁，汤汁不够就倒点水。再翻炒均匀。炒10秒出锅就可以了。自己数10秒哦。记得啦
