猪肉洗净切块
锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒
待肉变色后加入冬瓜块翻炒
翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开,改小火慢炖熟透即可
顿好的冬瓜出锅前加入味精,香油,装碗后上面撒上香菜段即可,香喷喷的一大碗哦
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