将翅根洗净,用刀划几下,最好再用牙签在肉面扎小孔
加入黑胡椒烤肉酱、糖、盐、料酒、生抽,并用手抓匀,腌制30分钟以上
加入蒜瓣、姜片、洋葱少许,后淋入3勺食用油
将鸡翅根放入锅中,铺平,将剩余酱汁淋在鸡翅根表面
小火焖制8-12分钟,关火即可出锅
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