准备好适量的莲藕
用榨汁机打碎。(这款是汁和渣分开的)
把榨好的汁和渣混合在一起
放入面粉3汤匙,淀粉2汤匙,盐适量,搅拌均匀
如果一次吃不完,可以用食品袋装好,放入冰箱冷冻层,下次备用(注意:解冻后多余的水去除)
用筷子取适量藕放入锅里炸
炸至金黄,酥脆就起锅。(此菜可以直接食用也可以做成其他口味食用)
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