糯米泡两小时,沥干水份,然后煮熟备用
泡发好的香菇、胡萝卜、玉米、腊肠切丁
锅内烧热油,先煸炒腊肠,然后再下香菇、胡萝卜、玉米一起翻炒
将解冻好的咸蛋黄隔水蒸煮15分钟后,对半切开备用
用擀面杖的一端擀开饺子皮的边,尽量擀成荷叶形状
擀好的饺子皮包入咸蛋黄、糯米饭, 用筷子压实,然后就着虎口慢慢收紧
隔水蒸煮15分钟即可
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