准备食材,胡萝卜去皮切小丁 ,葱切末
锅里倒入适量的水 放入胡萝卜和豌豆,焯水
捞出沥干水分备用
鸡脯肉切小丁,放入料酒,白胡椒粉和食盐拌匀,腌制10分钟
菠萝切小块
锅里倒入适量的油烧热后 ,放入肌肉炒至变色
倒入米饭翻炒片刻
加入豌豆和胡萝卜,炒至米饭热透
加入食盐调味
倒入菠萝翻炒均匀
盛出,撒上葱花,即可
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