所有的食材准备好
猪肉剁成肉馅
鲜虾剥去壳,虾仁切成小颗粒,韭菜和姜切好备用
肉馅里放入油,生抽老抽,盐,蚝油姜末调匀,再放入韭菜
最后放入超好的鸡蛋,搅拌均匀,调成三鲜馅
取一个饺子皮,包入馅,捏成包子形状
料理锅中刷油,预热,放入包子,煎一下,倒入小半碗水,盖上锅盖,利用水蒸气,把包子蒸熟,再撒上芝麻和香葱
外皮焦香酥脆内馅鲜香流油的锅贴就做好了,“OSTINI一锅多用,厨房百变料理”
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