宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
准备高粉
加入1克盐
加入热水
搅拌成棉絮状
揉成光滑的面条，松弛20分钟
这个时候，准备馄饨馅，先准备肉末，可以自己剁，也可以买猪肉的时候，叫卖家用绞肉机绞成肉末
加入1克盐
加入蚝油
加入鸡精，搅拌均匀
洗净娃娃菜和葱
切葱花
娃娃菜切成碎丁
加入2克盐
杀出娃娃菜的水分
过两次清水，洗去多余的盐分，然后抓干水分
加入肉馅里
加入葱花
搅拌均匀
最后加入姜末和油
搅拌均匀，最后才加入油，可以更好的锁住肉馅的水分
松弛好的面团
分成2份
取一份面团，揉成圆形，然后擀开
切成正方形，去掉不规则的边角
取一张云吞皮，加入肉馅
对折包紧收口
把两个角折叠起来便可
这就是元宝馄饨了
