饺子皮是超市买的
把韭菜清洗干净,切小段,干香菇泡发好,切碎。与猪肉馅搅拌均匀,加入适量盐、鸡精、淀粉、花生油搅拌均匀
如图所示,在饺子皮上放适量韭菜肉馅,捏上自己喜欢的花纹即可
包好的饺子放在蒸盘上,下面垫上蒸包子的不沾纸
其余的饺子放另一边,用保鲜袋垫着,方便一会拿
锅里烧开水,放入饺子蒸12分钟即可
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