鸭子洗干净宰成小块
备好姜蒜大料等
豆棍先泡好切成斜纹
宰好的鸭子放一勺豆粉加点水拌匀
锅里放点1两油7成热倒入鸭子爆香蒜姜等爆香
放入老抽2勺
加水烧10分钟
倒入豆棍
拌匀烧5分钟入味
放鸡精关火装盘放点青椒丝
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