这是要下锅炒的
最后调味用的
米粉提前泡好
用猪油炒牛肉比较香如果有牛油就更好了
锅中放油下入图1的小料煸香,再放肉加入调料炒至牛肉略干
锅中加入适量的水炖煮20分钟
米粉烫一下盛到碗里放入牛肉汤跟小料
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