备料
菠菜去掉根部洗干净
坚果倒出
切碎
大蒜去皮切碎
锅放入适量清水,放入少许盐,两滴油烧开,放菠菜煮30秒
捞出放冷水浸泡备用
对个料汁,蒜末放入盐,香油,辣椒油,生抽,糖,醋拌匀
菠菜捞出沥干水分,卷起和料汁摆盘
放入坚果,即可食用
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