备好食材
肉末加姜末
加香菜末
加盐
加昆布1勺
加乌鸡蛋一个
乌鸡蛋打入碗里
用筷子顺着一个方向搅拌匀
另外砂锅烧开水放姜片花椒 如果有高汤更好
烧开后用勺子将拌匀的香菜肉丸一个个舀到砂锅中 一定要水烧开哟
所有香菜肉丸煮到浮起来
加入黄豆芽煮
最后在放一勺昆布提鲜 这汤太鲜美了
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