洋葱和大蒜切碎备用
西红柿在顶部划十字花刀,开水里烫片刻即捞出放冷水里,然后去皮
去皮后的西红柿切小块备用
黄油化开
放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味
然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入1勺牛至叶
在加入1勺罗勒,小火加盖子焖10分钟左右,中间需要不断翻拌,以免糊锅,出锅前加入1勺食盐和1勺白糖提鲜即可
意大利面比较硬,需要煮7到8分钟左后,煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可
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