宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
备料,低筋面粉,芝士,黄油,白糖,胡椒粉,盐巴,火腿切片,洋葱、青红椒、西红柿切条,玉米粒
水隔水加温,加入酵母、白糖搅拌下,放置5分钟倒入面粉,边倒入边用筷子搅拌成面絮状
放入黄油
加入黄油揉成光滑面团,也可使用植物油来揉成光滑的面团,盖, 上保鲜膜
热油,青红椒,洋葱,西红柿炒半层熟
放置温暖的地方发酵至二倍大,用手沾粉戳面团不反弹回缩就发好了。
把面团放在案台_上揉擀成和披萨盘差不多大小的薄面片
烤盘刷一层油
面皮平辅在盘里,从饼皮中间用手向周边推压,把周边整成和盘边相等高的厚边,再在饼皮_上用餐叉戳孔,防止面皮受热鼓起
放入提前预热好的烤箱,上下火160°10分钟
取出,涂抹上番茄酱
撒上一层芝士
一层蔬菜,玉米粒
放入火腿,再来一层芝士
烤箱200°,20分钟
出炉,趁热吃