将所有食材切成小块
大同外锅内放少许黄油融化后,将土豆和胡萝卜膀入煸炒至两面金黄盛出备用
外锅中倒少许油,放入红咖喱炒出红油后放入鸡腿
炒香鸡腿后依次放入洋葱,口蘑,西红柿,炒好的土豆和胡萝卜,倒入400ml水和一整罐椰浆
炖煮40分钟即可享用
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