宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
主料： 肉皮
锅中放入清水，加葱姜、陈皮浸泡30分钟，放入洗净的肉皮
开火。将其烧开，煮制1分钟即可关火
把肉皮捞出，把残余的毛和脂肪剔除干净
用清水反复冲洗后，备用
起锅热油，炒香葱姜
放入备用的肉皮，加适量的生抽调味
再加一些老抽调色
放入大料，翻炒均匀
加适量的清水
烧开后，用小火烧制40分钟左右，烧制期间要翻拌，中间加盐调味
烧制到肉皮熟透软糯，即可关火
出锅装盘，改刀后即可上桌
