宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
猪肉剁馅,放入葱姜末、花椒面、鸡粉,倒入生抽和酱油,搅打粘稠,根据肉馅的肥瘦再加入适量的食用油,茄子馅比较吸油,油稍微多点才好吃,最后加少许盐调味,腌制入味。
茄子去蒂后擦丝,加上少许盐拌匀,静置5-10分钟,就会杀出汤汁了,然后攥干水分。
茄子攥出汤汁后再剁碎,这个不用剁得太碎,用刀截几刀就行,放入肉馅中。
韭菜择去黄叶清洗干净。将韭菜切细倒入馅中,搅拌均匀,尝尝咸淡再决定是否加盐。
最后倒入香油增香,搅拌均匀后就开始包饺子了。喷香的饺子一口一个太好吃了。