宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
准备好所有的食材
将大米和糯米清洗干净,加入适量清水,浸泡半个小时左右。浸泡之后的米煮饭味道更好
香菇清洗干净,改刀切成粒,胡萝卜和土豆分别清洗干净,削去外皮,改刀切成小块
将腊肉解冻,然后将肥瘦部位分开,分别切成小粒备用
青豆和玉米粒分别清洗干净,沥干水分备用
炒锅中放入一小勺食用油,油量不需要太多,因为肥肉会出油的。将肥肉部分放入锅中,小火煸炒出油,尽量将肥肉里面的油炒干,变成金黄色
将瘦肉部分放入锅中,煸炒出香味。瘦肉不要炒太久,微微变色就可以了
然后将香菇、胡萝卜和土豆全部倒入锅中,翻炒片刻
最后再将玉米粒和青豆全部都倒入锅中,翻炒均匀
炒匀以后,放入适量生抽、蚝油、白砂糖和盐调味,翻炒均匀就可以了。配菜就准备好啦
将浸泡好的大米和糯米沥干水分,倒入电饭煲内胆里面,加入适量清水,水量比平时煮饭的水稍微少一点
将炒好的配菜全部倒入电饭煲内胆里面,搅拌均匀,然后接通电源,开启煮饭程序
程序结束之后,焖几分钟,就可以盛入碗中,开始享用啦