猪五花肉切成小块
芋头去皮洗净,也切成小块
锅里放油放入白糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色,加入盐,酱油
翻炒均匀,加入适量的清水,炖煮上30分钟左右
再倒入切好的芋头,继续炖煮
炖煮至芋头熟透可以轻松插入,即可关火
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