宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
准备一块猪肝、这是我已经泡了一阵了!买回来的猪肝大家可以直接放水里先浸泡备用
猪肝切片、冷水反复冲洗到这样干净。猪肝虽然营养很好但是毕竟是解毒脏器!一定要净泡多冲洗
然后沥干加入一点点盐、生抽、生粉腌制一下
这样准备好
切点姜蒜
小火炒出香味
猪肝倒进去中火快速翻炒加入料酒要快!不然容易炒焦或者粘锅
加完料酒加生抽、然后到一碗水
刚才的水倒下去稍微翻炒几下就可以放盐和味精了。不需要炒太久 会老掉的哦
最后放入葱段就可以出锅了
搞定了、这样炒出来的猪肝非常嫩口感很好的!滑滑的!