宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
粉条提前泡上
酸菜每片都片薄然后切成丝,再淘洗干净,这是头天晚上弄的,太黑所以没拍
五花肉选这种,肥一点的
切成片
葱切段,姜切片,干辣椒洗干净,准备好八角
坐锅热油,比平时炒菜多放一点油
放炒菜香
下五花肉
煸到肉片发焦,吐出油(可以省略这步,但是家里老人怕油腻,所以处理一下)
下葱姜干辣椒和八角炒香
放一勺料酒
一勺酱油
一勺生抽,然后炒出香味
倒入酸菜炒一会
倒入清水,要没过酸菜一块,大火烧开小火炖20分
20分钟后放入粉条,再炖15分
出锅前尝下味道,加盐调味 瞅啥呢,开造吧~!~!~!