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零失误的鱼香荷包蛋,堪比饭店的味道做法大全

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-04-28 18:58
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步骤1 零失误的鱼香荷包蛋,堪比饭店的味道的做法大全

先来调鱼香汁:碗中放入白糖10克、生抽15克、老抽5克、香醋25克、料酒10克、淀粉5克,充分搅匀

步骤2 零失误的鱼香荷包蛋,堪比饭店的味道的做法图解

准备好适量蒜末、葱花、1小勺郫县豆瓣酱、2汤勺剁椒

步骤3 零失误的鱼香荷包蛋,堪比饭店的味道的家常做法

将煎锅烧热后倒入少许胡麻油,打入鸡蛋,小火煎至两面焦黄,盛出备用

步骤4 零失误的鱼香荷包蛋,堪比饭店的味道的简单做法

炒锅烧热后倒入适量胡麻油,转小火,放入郫县豆瓣酱、剁椒、蒜末炒出香味

步骤5 零失误的鱼香荷包蛋,堪比饭店的味道怎么吃

放入煎好的鸡蛋,淋上鱼香汁,转中火略微煮一下

步骤6 零失误的鱼香荷包蛋,堪比饭店的味道怎么做

出锅前撒上葱花即可享用。“亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金”

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