宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
小葱切葱花,洋葱、胡萝卜都切丁,肉糜60克,蘑菇切片,卷心菜切丝,小龙虾开水焯熟,剥壳抽筋,饼底材料混合揉成光滑面团和,发到两倍大
小龙虾仁挤入约一大勺黑椒酱,搅拌均匀腌制1小时
起油锅,倒入肉糜煸炒变色,加入洋葱、小葱同炒,加入两大勺黑椒酱炒匀,尝味并调整调料用量(我又加了一勺黑椒酱),黑椒批萨酱即成
蔬菜180℃烤5到10分钟,以去除部分水分
面团先大致擀成圆形,在烤盘中用手整理成中间薄边缘厚的圆饼皮,用叉子扎孔,并刷油,盖保鲜膜醒发半个小时左右
饼皮上挤约1大勺黑椒酱刷匀,铺上炒好的黑椒批萨酱,撒一层马苏里拉奶酪
撒上烤过的蔬菜,再撒上一层马苏里拉奶酪
摆上腌好的小龙虾仁,最后再撒一层奶酪
烤箱上下火180~200℃预热,中层烤25~30分钟