准备炖好的红烧肉
土豆去皮切滚刀块
大葱切段,姜切片
炒锅点火入少量油,入葱姜爆香,入红烧肉
加入适量热水或者高汤
下入土豆块。调入盐,糖,胡椒粉,味极鲜
干粉条放在上面
大火烧开锅,改小火炖20分钟左右。边炖边晃动锅,小心粘锅
待粉条变软筷子可夹断时,关火。出锅盛入汤盆,洒葱花,香菜即可
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